เทศกาลปามะเขือเทศ (La Tomatina) สงครามอาหารสุดดุเดือด

เทศกาลนี้ไม่มีอะไรมาก สิ่งที่คุณต้องทำคือการขว้างปา มะเขือเทศ เข้าใส่กันอย่างสนุกสนาน

ต้นกำเนิดของเทศกาลนี้ย้อนไปเมือปี 1944 ระหว่างขบวนพาเหรด gigantes y cabzudos เกิดมีเหตุการณ์วัยรุ่นทะเลาะกัน และเจ้ากรรมดันมีแผงขายมะเขือเทศอยู่ใกล้มือพวกวัยรุ่น พวกเขาจึงใช้มันเป็นอาวุธในการขว้างปาเข้าใส่กัน จนตำรวจต้องเข้ามายุติศึกมะเขือเทศ และทำการปรับค่าเสียหาที่เกิดขึ้นจากเหตุการณ์นี้

ในปีต่อมาพวกวัยรุ่นก็ยังคงมาเปิดศึกกันอีกเช่นเคยเหมือนปีที่แล้ว แต่สิ่งที่ต่างออกไปในปีนี้คือ พวกเขาเตรียมมะเขือเทศกันมาจากบ้าน และก็ต้องลำบากตำรวจอีกแล้วที่ต้องเข้ามายุติเหตุการณ์ทะเลาะวิวาท แต่มันก็คือประถมบทแห่งเทศกาลปามะเขือเทศ อันลือลั่นที่ถูกจัดขึ้นมาอย่างต่อเนื่องทุกปีเรื่อยมา เป็นระยะเวลานานกว่า 70 ปี

สงครามอาหารอันดุเดือด เข้มข้นนี้ จะเริ่มต้นเวลา 10 โมงเช้า ในวันพุธสุดท้ายของเดือนสิงหาคม โดยเริ่มด้วยการปีนเสาทาน้ำมันที่ด้านบน มีแฮมแขวนอยู่ ถ้ามีคนสามารถปีนไปโยนแฮมลงมาได้ ถือเป็นการเริ่มต้นสงคราม (ระหว่างที่มีคนพยามปีนไปเอาแฮม ชาวบ้าน นักท่องเที่ยวด้านล่างจะร้องเพลง เต้นรำใต้สายน้ำจากท่อประปาอย่างสนุกสนานเพื่อเป็นการฆ่าเวลา)

หลังจากนั้นเวลา 11 โมง รถบรรทุกมะเขือเทศจะแล่นออกมายัง พลาซ่า del Pueblo แล้วเริ่มขว้างปามะเขือเทศจากบนรถสู่นักท่องเที่ยว นักท่องเที่ยวก็ต่างเก็บมะเขือเทศขึ้นมาขว้างใส่กันอย่างเมามันไม่ถือโทษ โกรธเคื่องกัน ไม่นานนักถนนทั้งสายก็กลายเป็นสีแดงฉาน ดุจดั่งทะเลแดง

ซึ่งมะเขือเทศที่นำมาใช้ในเทศกาลนี้มาจากแคว้น Extremadura เนื่องจากมะเขือเทศจากที่นี่มีรสชาติไม่อร่อย ราคาถูก และก่อนนำมะเขือเทศมาใช้ในเทศกาลจะต้องนำมะเขือเทศมาคลึงให้น่วมก่อนนำมาเล่นเพื่อป้องกันอาการบาดเจ็บรุนแรง