Jamon

อาหารขึ้นชื่ออีกอย่างของสเปนคือ Jamon (คามอน หรือ ฮามอน) มันคือ “แฮม” นั่นเอง เป็นแฮมกินดิบๆ ไม่ต้องปรุงอะไรเป็นพิเศษ กินกับขนมปังหรือชีสก็ได้ Jamon ที่ดังและแพงที่สุดเรียก Jamon Iberico (แฮมแห่งคาบสมุทรไอบีเรีย) ต้องทำมาจากเนื้ […]

Read More